【ビジネス流通科】10/17光絆祭 学科企画『販売実習』の紹介～２年次～

  令和８年度：光絆祭　ービジネス流通科ー

１年次は『ビジネス基礎』、２年次は『商品開発と流通』の学びの実践として実施します。

～２年次～

”地元ベーカリー応援企画！『パンフェスin光絆祭』”

日々の私たちの学食として学校生活を支えてくれているパン屋さん、これまでの販売実習でお世話になったパン屋さんと障がい者福祉施設の皆さんの”おいしい”を、光絆祭でお届けします。

小麦粉を扱うパン屋さんは、昨今の世界情勢のため、価格高騰との闘いをされています。ビニールなどの梱包品もその一つ。商品開発に欠かせない包装の状況を学びながら、地元のパン屋さんを応援したいと考えました。

パンフェス協賛店は、プチフールさん、メーテールさん、O’Z　BAKERYさん、ひまわり園さんです。当日朝焼き立てパンをお届けしますので、なくなり次第終了となります。

お待ちしております。

【ビジネス流通科】10/17光絆祭 学科企画『販売実習』の紹介～１年次～

 令和８年度：光絆祭　ービジネス流通科ー

１年次は『ビジネス基礎』、２年次は『商品開発と流通』の学びの実践として実施します。

～１年次～

”鶴岡市藤島のクリーンロードさんとのコラボ企画”

キッチンカーでおむすびサンドを販売されているクリーンロードさんにご指導をいただき、

酒田光陵高校光絆祭限定メニュー３種を考案しました。

１年次生３６人が学ぶ『ビジネス基礎』～第４章　さまざまなビジネス：小売業のビジネス～のSPA（製造小売）の実践となります。

自社独自の商品を生産して販売まで手がけるのが製造小売＝SPAです。

自社独自…光絆祭限定メニューを付加価値とし、『秋』『肉』『魚』の３テーマ毎、

チームに分かれてメニュー開発を行いました。

【秋チーム】

大学芋を使った、まさかこの組み合わせ？

　　　　　　　　　　　　　　　をイメージした秋メニュー

　大学芋の”あまじょっぱい”と秋サケのジューシーさをおにぎりに

詰め込みサンドしたので、秋のおいしさと切り口の美しさをそのまま

商品名にしました。恥ずかしからずにメニュー名を声にして、注文してください。　　　　

                                               商品名は『秋のジュエリーボックス』です。

                                   

                                           試作品の時は、秋鮭ではありませんでした。

【魚チーム】

先輩が研究に携わっている

　　　　未利用魚×酒田ラーメンをイメージしたメニュー

　昨年度の酒田ラーメンフェスでお披露目された、未利用魚のワニエソを使ったラーメンの出汁、かまぼこ＝魚チームのテーマにしました。酒田ラーメンスープで炊いたご飯に、煮卵、メンマを挟んだ、「酒田ラーメンの再現」です。

商品名は”ラーメンのおにぎり”『ラーぎり』です。

試作品から、見た目酒田ラーメンにこだわりました。

【肉チーム】

肉なら韓国料理じゃない？

　　酒田光陵高校は韓国語が学べるをイメージしたメニュー

　肉料理なら韓国料理のイメージ…少しは辛みがあった方がいいのかor辛みはない方がいいのか等々、チームで何度も商品開発の協議を重ねました。お肉チームが一番メニュー考案に苦労しました。やはり『辛さの度合い』をどこにするか、どんな調味料で辛さを出すかで議論しました。「辛さと彩り」「韓国風とは」「ターゲットをどうするのか」とともに、材料費を考慮しての材料選びを行い、ようやく完成しました。

商品名は『キムサンドニダ』です。韓国語で”きむさんどであります！”。

ごま油と塩のキンパ風とキムチ風ご飯に、ヤンニョムチキンにチーズという豪華なメニューになりました。

全てのメニューが各９００円です。

光陵祭一般公開10/17（土）9：30～13：30

正面玄関で販売します。

 

【会計科】会計教育推進ポスターが完成しました！(12/23)

　ビジネス会計科では、次代を担う中学生の方々に、社会の基盤となる「会計」の重要性を知っていただくための啓発活動を行っています。
　会計は「ビジネスの言語」とも呼ばれ、将来どのような職業に就いても、必ず役に立つ一生モノのスキルです 。
　この度、会計をより身近に感じてもらいたく、「会計教育推進ポスター」を作成しました。
　酒田市内及び周辺中学校にポスターを配付させて頂きますので、校舎内で見かけましたら、是非ご覧下さい。
　また、本校で行っている「日商簿記」の検定対策講座『中学生会計教室』についてもご案内しております。

【会計科】中学生会計教室が始まりました！(12/7)

 『ビジネス三言語のひとつ「会計」を探求しよう！』をテーマに、中学生会計教室が始まりました。教室初日は酒田光陵高校を会場に、簿記会計の基礎基本を学ぶ初級コースと、日商簿記３級の問題に挑戦する中級コースに分かれて、講義が行われました。

　昨年そして今年の夏に行った「親子で学べる会計教室」から引き続きご参加いただいている方、公認会計士である小島一富士先生の「会計教育講演会」の講話を聞き、会計に興味関心が芽生え参加してくれた方など、大変積極的な姿勢で講義に臨んでいただきました。

　指導者の講義に限らず、日本商業教育振興会様より無償提供いただいている「会計サポート」というWebコンテンツも活用しながら、「会計の魅力」を伝える取り組みを行っていきたいと考えております。

　ただいま参加申込受付中ですので、希望される方は次のURLよりお申し込み下さい。

　https://forms.gle/NBBZAu6g1vYSpjdS7

　【今月の予定】

　12月7日㈰　9:00~12:00　酒田光陵高校

　12月13日㈯　13:00~16:00　酒田光陵高校（初級ｺｰｽのみ）

　12月21日㈰　9:00~12:00　酒田市総合文化ｾﾝﾀｰ

　12月27日㈯　13:00~16:00　酒田光陵高校

【会計科】中学生会計教室(冬)のご案内

　本校ビジネス会計科ではお金の流れを読み解く力や論理的な思考力、問題解決能力を育てることを目的に、酒田市内及び周辺中学校の生徒を対象とした会計教室を開催します。会計に関する知識や技能を習得しながら、日商簿記検定初級以上のライセンス取得を一緒に目指しませんか？

　開催は週末土日に各月４回を予定しています。

　時間は土曜日が13時から16時まで、日曜日が9時から12時までとなります。

　初めての方でも安心してご参加いただけます。

　参加希望される方は次のURLよりお申し込み下さい。

　https://forms.gle/NBBZAu6g1vYSpjdS7

【会計科】ＳＡＨ指定書交付式(11/18)

 

　本学科のこれまでの卓越した会計教育の取り組みが評価され、日本商業教育振興会様と高崎商科大学経理研究所様、そして朝日大学体育会会計研究部様より、「Super Accounting High school(略称:SAH）の継続指定(第４期目)を受けました。

　主な指定項目として、酒田市周辺の中学校への出前講座や日商簿記検定初級以上の取得を目指した中学生会計教室の開催、放課後の商業技術部の活動開放等が挙げられます。

　今年の８月に開催した「親子で学べる会計教室」では、参加した中学生及び保護者が日商簿記検定初級に合格し、現在同検定３級取得に向けて学習に取り組んでいます。

　また同日の午前に東部中学校２年生を対象に行われた会計教育講演会では、公認会計士の小島一富士先生から「会計から企業活動(経営)を学ぼう〜インフレと円安が企業活動(経営)に与えた影響〜」をテーマにお話していただきました。参加した生徒様の熱い眼差しと講師の問いかけに対して一生懸命考えて回答する真剣さに感動しました。

　今年度は来週11月25日㈫の酒田市立第一中学校の１，３年生向けの講演会が最後となります。今後も会計教育の魅力と会計科の生徒の頑張りを発信してまいります。

【会計科】酒田市内中学校で会計教育講演会がスタート！(6/24)

酒田市教育委員会と日本商業教育振興会は、会計教育の推進を目的とした協定を結んでから、今年で3年目を迎えました。

市内の中学生を対象に開催している会計教育講演会では、公認会計士の小島一富士先生が各校を訪問し、わかりやすくお話しくださっています。

今年度は、6月26日に第四中学校の2年生から始まり、以下の日程で講演を予定しています。

【10月】第三中学校、鳥海八幡中学校、第六中学校

【11月】東部中学校、第二中学校、第一中学校

第四中学校での講演会では、小島先生が身近な小売店の取引を例に経済活動からの会計処理を解説。さらに日本の大手企業の財務諸表から経営のポイントをわかりやすく紹介してくださいました。

「会計を学ぶことは社会に役立つこと」という言葉に、生徒たちのうなずく姿が印象的でした。中には、自分で日商簿記3級のテキストを買って勉強している生徒もいて、その意欲に感動しました。

会計に興味のある生徒さんには、日商簿記初級の資格取得を目指すためのWeb教材やテキスト・問題集の配布など、サポートを行っています。ご希望の方はビジネス会計科までお気軽にお問い合わせください。